Kitten's Works

堺市堺区 阪堺線　大小路駅を堺東に向ってホンの10m程
カジュアルイタリアンのお店　Le tram-　ル・トラムで
1月25日に送別会をしていただきました。
会社の女子6名＋私の7名で、おなかいっぱい食べていっぱいお話しました。
みんなホントにありがとう～♪

2月9日で今の会社は契約が終わるので、現在有休消化中＆求職中です！

平成24年度研究会の新年会は、諏訪ノ森のPAPYRUS さんで行ないました。

今年の研究会の課題と日程を決めました。
で、Mainはやっぱりお食事です。

まずは、蓮根とウズラ卵のスープ

焼きウニのパスタ

湯葉巻ゼリー寄せキャビア添え

アボガド添えサーモンと鯛の昆布〆とタコのマリネ

舞茸と銀杏とキビナゴの揚げ物

牛スジ肉の赤ワイン煮（と思う多分・・・滝汗）

魚介類のリゾット

デザート

私はこれにEarl Greyのストレートティを頂きました。

12時過ぎから3時間ほどかけてゆっくり頂きました。
本当に美味しくておなかいっぱい！

場所:designers R cafe PAPYRUS さん　連絡先　090-3860-2899

トマトと万願寺唐辛子

トマトは中型で、しっかり実が詰まっていて濃い味でした。
万願寺唐辛子は、今晩のおかず～！
今年は梅雨入りが例年より10日早く、梅雨明けは例年より12日？早かったからか、トマトは6月上旬から実はなっていたのですが、全く色付かず先週末から一気に真っ赤になりました。
今もいくつか実はなっていますが、そのうちの一つだけが少し赤みを帯びてきてるくらいです。
この種類はそうなのかな？？？
万願寺唐辛子もまだ四つしか獲れていません。
まぁ、これからまだまだいっぱいなって欲しいからゆっくり美味しく出来上がるよう願って待っていましょう！

実は先々週の月曜日の深夜入浴中に電気温水器が故障。
冷水でシャワーという状況は何とか回避できましたが、翌朝から完全お水のみの生活。(号泣)
パッシブソーラーシステム（日光による屋根温度上昇を利用してのお湯取り）があるので、この寒気団の中でも一応３０℃前後の水が利用でき、洗顔や洗い物などで困ることはなかったのですが、入浴は無理なため毎日スーパー銭湯通い。
ほぼ毎日残業だったので、帰宅後、
ねこゴハン→自分ゴハン→少し休憩→スーパー銭湯→帰宅後洗濯→就寝
というコースで進むと、どうしても就寝時間が夜中１時過ぎになり、毎日が寝不足状態。
ものすご～く疲れました。
で、壊れた電気温水器ですが、最初メーカーに修理を申し込んだら、修理できても出来なくても同じ出張料がかかるといわれ（ふざけてると思いません？）、この際なのでエコ給湯を検討しようと一時保留。
エコ給湯を調べると深夜電力の温水器より消費電力が1/3、おまけにセットでＩＨヒーターも交換可という業者さんがいっぱだったので、迷わず新品交換することに。
で、ネットで見つけたオール電化jpで水曜日深夜に見積を依頼。
翌日から数件のメール連絡と、数件のメール便見積が届きました。
会社を休めないので、こちらの依頼どおり日曜日に現場確認に来てくれた２件の業者さんで検討した結果、Ecoプラン・パートナーズでEco給湯は三菱、IHはパナソニックに決定！
この土曜日に工事に来てもらい、ようやくお湯の出る生活に戻りました。(嬉)
出不精な私は、こんなことがない限り行くことがないだろうスーパー銭湯も初体験し、疲れた２週間でしたがまぁ良い経験でした。

そうそう、Ecoプラン・パートナーズの社長さんがうちで色々説明をしてくださってる時、たまたま宅配便が来て荷物を受け取って戻ってくると、社長さんの膝の上には得意満面で撫でてもらっている影虎が。(爆)
この子ってホント物怖じしないというか何というか‥‥。(^_^;)
まぁ、にゃんこも好きな社長さんで良かったですわ！(笑)

本日は、毎年恒例のお稽古の研究会の新年会。
本日のお店は、釜山別館（岸和田）、掘りごたつのお席でした。
お料理は、ランチの松コース。

食前酒は梅酒の白ワイン割り。
前菜（３種盛り）とナムル（ちょっと食べました。^_^;)・サラダ

本日の一品（これも写真を撮る前にちょっと食べてしまいました。^_^;

焼肉（特選上ロース）と海鮮焼（２種盛り）・焼野菜

お食事（クッパ・ビビンバ・石焼ビビンバ・冷麺・お茶漬けから一品選択）

デザート盛り合わせ・コーヒー

かなりの量のように見えますが、少食の方でなければ完食可かな。(笑)
日頃焼肉はあまり食べることがないので、とても美味しく頂きました。

晴れ　ときどき　猫のYossyさんが私は完璧な男脳ではとおっしゃるので、男脳女脳診断というサイトを探してやってみた。
20問の問いに答えると自動的に診断してくれる。
結果は、

あなたのポイントは -25ポイントです。 (男脳度数：62.5%／女脳度数：37.5%)

中性的男性脳
あなたは、標準的な男性脳の持ち主ですが、同時に女性的な面も、いくらか持ち合わせています。
どちらかというと何かに挑戦するのが好きで、空間能力や論理的な考え方を使う分野で力を発揮できます。比較的に人との対話を重視し、仕事面ではチームの取りまとめをすることに適しています、努力次第で、女性的な考え方や感情なども得られます。

他にもいくつも同じようなサイトがあるので暇に飽かしてやってみたら、どのサイトでも一般的な男脳とでちゃうから、やはり一般的な男脳らしい。(笑)

どちらかと言うと、繊細な感情の動きなどには無頓着で、攻撃的な方で、他人とのコミニュケーションをあまり大切にしない傾向もあり、その反面、感情に左右されず、冷静で論理的に物事を考える性格らしい。

こういうのって何通りかの組合せで判断するので、何もかもが当たってるとは言えないだろうけど、当たらずとも遠からずってことかもね。
まぁ、自分で言うのもなんだが、確かに空間認識能力と地図読む能力と方向感覚は一般的女性よりはある方かも知れない。(笑)

今日はお稽古の先生と社中さんとの年に一度の美味しくて楽しいお食事会。
場所は岸和田五風荘。

以前、まだがんこグループがココを借りる前、何度もお茶会で訪れたことのある場所です。
広いお庭には利庵と言うお茶室もあり、このお茶室の保存会の先生方が催される月釜にも何度も寄せていただきました。

私達が通されたお部屋は、お茶会の時に控え室として使用していたお部屋でしたが、設えを変えて椅子とテーブルが入り、全く雰囲気が変わってました。

お食事は、お昼の特別懐石『こでまり』を頂きました。
食前酢と吹き寄せ。右は吸物。

お造りと中千代口（なかじょく）

茶碗蒸しとおしのぎ

台物と揚物

上寿司と留椀。右はデザート。

11時半から2時までで、2時間半のお食事時間をフル活用しておしゃべりしながらお料理もしっかり頂いて大満足でした。

ちなみに、今年のお土産は、熊取HANSのシューロールでした。

10年使っていた水掃除機のモーター部分にゴミが入らないように取り付けるカバー（プラスチック製）が劣化してこっぱみじん！
このカバーがないとモーター部分にゴミが入るし、タンクの水が舞い上がり水浸しに。(号泣)
カバーを買うか新しい掃除機を買うかかなり迷ったけど、たまたま欲しかったダイソンの廉価タイプ（通常日本で販売していないタイプらしい）を見つけたので即購入！

今日届いたので早速掃除。
やはり評判通りの吸引力。
廉価タイプなので、タービンヘッドやモーターヘッドなどのかき出すタイプのヘッドではありませんが、この吸引力ならカーペットもかなりキレイになるかな。(笑)
今までの重たい水掃除機よりかなり小回りも効くのでこちらは普段使いにしよう。

で、購入したダイソンの10倍近い値段だった水掃除機も、勿体無いので年末までにカバーを取り寄せて大掃除の頃に絨毯集中掃除で働いてもらいましょう！(笑)

日曜日、朝から撮りダメした映画をゆったり観ようとオットマンを出してきて、リビングの椅子にセッティング。
飲み物などを用意して『いざ！』と戻ると、椅子にはとらこさん、オットマンには三毛にゃん。(号泣)

結局、しばらく撮影会を開催し、その後おふたりには丁重に移動をお願いして、観ました映画。(笑)

横のソファでは、小次郎がはみ出ながら爆睡。
兄さん、しんどないですか？？？(爆)

陽菜さんに折角頂いたのでクグロフ型を使ってチョコクグロフを作ってみました。

レシピを調べるとシフォンケーキのようなレシピばかりでパンのレシピがなかなか見付からずちょっと手間取りましたが、ようやく見つけたHBを使ったレシピで取り掛かりました。
ただそのレシピはチョコクグロフではなくプレーンなもの。
で、いつもの如く適当に棒チョコとココアパウダーを加えてみたのですが、一次発酵の時も二次発酵でも全然ふくらみません。
仕方なく、小麦粉と牛乳とイーストをこれまた適当に加えて、再度こね直して30分休ませ、その後再度二次発酵。
今度は良い具合に2倍近くに膨らんだので、そのまま180℃で焼くこと35分。
出来上がりが↓

適当にしたわりにはなかなかGood!←自画自賛。(爆)
でも、想像してたより甘くなかったので次回はもう少し多めにして甘めに仕上げたいと思います。

こちらは、夕食後のとらこさん。

毎晩、私のTV用の椅子を占領して爆睡。
でも、こんなに気持ち良さげに寝られるとなかなか退いてとは言えません。(悲)
で、撮影してると『うるさいわね！』と言わんばかりの目で睨まれました。(滝汗)